Grundsätzliches Ziel ist die Nutzung der Abwärme in der Hotel-Küche, in der Waschküche, in den Heizräumen und den Kühlanlagen. Damit werden auch ökologische Forderungen erfüllt, weil CO2-Emissionen vermieden werden.
Gelebte Nachhaltigkeit im Hotel
Erholung im Einklang mit der Natur
"Die Seele ernährt sich von dem, worüber Sie sich freut."
Aurelius Augustinus
Das Ziel der Nachhaltigkeit spiegelt sich in der intakten Umwelt des Tannheimer Tals wieder. Als schönstes Hochtal Europas bekannt, liegt es uns sehr am Herzen. Bei uns wird daher das Thema Nachhaltigkeit sowohl in der Küche gemäß dem Motto „Der Mensch ist, was er isst.“ (Ludwig Feuerbach) als auch bei allen anderen umweltrelevanten Themen in den Vordergrund gerückt. Unser Ziel ist, ungünstige Auswirkungen auf die Umwelt soweit wirtschaftlich vertretbar zu reduzieren; wir wollen umweltschonend handeln. Von nachhaltiger Abfallwirtschaft bis zur nachhaltigen Energiegewinnung – wir sind nicht nur bestrebt, alle umweltrelevanten Vorschriften und Standards für umweltschonendes Wirtschaften einzuhalten, sondern arbeiten auch an einer kontinuierlichen Verbesserung – und dies ist nicht nur ein Lippenbekenntnis, sondern tatsächlich gelebte Selbstverpflichtung.
Trinkwasser
Reines Tiroler Quellwasser (auch die Badeseen „Vilsalpsee“ und „Haldensee“ haben Trinkwasser-Qualität).
Lebensmittel
Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten von Bauern und Wirtschaftsbetrieben in der Nähe (kurze Transportwege), z.B. die Schau-Käserei Biedermann im Nachbarort Grän.
Beleuchtung
Energiespar- bzw. LED-Lampen werden im gesamten Hotel sowie im Außenbereich zur Beleuchtung eingesetzt.
Strom
Strom aus Wasserkraft ist äußerst umweltfreundlich, weil Energie aus rein regenerativen Quellen gewonnen wird. Das Hotel zum Ritter wird konkret von den Wasserkraftwerken am „Vilsalpsee“, mit Wasser vom „Traualpsee“ (gelegen in den Bergen oberhalb des Vilsalpsees) und vom Kraftwerk an der „Vils“ in Schattwald (an der Grenze zu Deutschland) gespeist.
Wärme
Fernwärme aus Biomasse von der Hackschnitzelanlage des Bioheizwerks „Ortswärme Tannheim“ werden in unserem Hotel genutzt. Damit werden im Hotel zum Ritter über 100 000 Liter Heizöl pro Jahr eingespart. (Holzhackschnitzelverbrennung gilt im Vergleich zur Verbrennung von fossilen Brennstoffen als umweltverträglich, weil die Menge an CO2, die bei der Verbrennung von Holzhackschnitzeln freigesetzt wird, genau der Menge CO2 entspricht, die beim Wachstum der Hölzer eingebunden wurde).
Wärmerückgewinnung
Biologische Kläranlage
… übrig bleiben nur Humus und reines Wasser.
Räumlichkeiten
Salzkristall-Wände in vielen Zimmern
Social-Media-Wall
Was gibt´s neues
????✨ Manchmal sind die einfachsten Dinge die besten! ???????? Vanilleeis überzogen mit Minzschokolade an Sommerbeeren. ????️ Für jeden Geschmack ist etwas dabei. ???????? Hier bei uns #zumritter ???????? Deine Gastgeberfamilien Fuchs und Sonnweb
3 Tage her
zum Beitrag????Man muss nicht immer hoch hinaus! ???? Auch bei einem gemütlichen Abendspaziergang gibt es einiges zu bestaunen. ???? Hier bei uns #zumritter ???????? Ihre Gastgeberfamilien Fuchs und Sonnweber mit dem "Ritter-Team". •⠀ •⠀ •⠀ • #Hotel #HotelLif
5 Tage her
zum Beitrag????Oft ist der Weg das Ziel????♂️ Unser hochwertigen Leihfahrräder bieten dir die perfekte Gelegenheit für eine unvergessliche Mountainbiketour durch die atemberaubende Berglandschaft und zu den urigen Almen des @tannheimertal s! ????️???? ????️S
8 Tage her
zum Beitrag????️ Einfach abschalten und genießen – unsere, im Landhaus-Stil gehaltene, Hotelzimmer garantieren erholsame Momente. ???? Ob mit Teppich- oder Parkettboden, Dusche oder Badewanne - Bei der Ausstattung kannst du frei entscheiden. ???? Hier bei uns
10 Tage her
zum Beitrag????♂️ Eintauchen - Entspannen! ???? Ob morgens für ein belebendes Schwimmen oder abends zur Entspannung – unser Pool bietet dir zu jeder Tageszeit ein perfektes Ambiente. Hier bei uns #zumritter ???????? Deine Gastgeberfamilien Fuchs und Sonnweb
16 Tage her
zum Beitrag???????? Grillabend ???????? Unsere Grillmeister zaubern heute für dich die besten Köstlichkeiten direkt vom Grill. Freu dich auf: ???? Zart rosa gegrilltes Fleisch ???? Variationen von heimischen Fischen ???? Saisonales Gemüse und deftige Beilagen
18 Tage her
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